Filsafat Karya Tanpa cabai tidak ada kelomrico atau rica-rica yang berbicara. Motif-motif ini adalah ode untuk yang tak terlihat, buah kecil yang membakar lidah menjadi salah satu fondasi dari seluruh…

Filsafat Karya Kawis si buah jadul dari pesisir yang menjadi inspirasi kreasi sirup kawis manis.

Filsafat Karya Lung-lungan menjadi salah satu motif menggambarkan sulur-sulur daun ubi jalar yang biasa menjadi bagian penting dalam hidangan pecel, sayur asem, bobor dan beragam jenis masakan rumahan di Lasem.

Filsafat Karya “Laut adalah lumbung pangan yang tidak pernah kering. Setiap motif sisik bandeng dalam kain ini menyimpan memori tentang dini hari di tambak, asap dapur yang menghangat, dan aroma…

Filsafat Karya Di antara buketan yopia, dumbeg, kueku ada sebuah ekonomi yang berjalan dengan adil: tidak ada yang terbuang, tidak ada yang berlebih. Inilah gastronomi berkelanjutan versi nenek moyang kita.

Filsafat Karya Phoenix terbang di antara cengkeh dan pala, bukan kebetulan. Rempah-rempah adalah yang membawa pedagang Tionghoa berlabuh di Lasem, dan di sinilah dua budaya memasak berpadu menjadi satu identitas…

Filsafat Karya “Segitiga bukan hanya bentuk. Dalam batik Lasem, setiap tumpal adalah tunas yang memaksa tanah untuk membuka diri, sebuah filosofi pangan yang sederhana: ambil yang muda, hargai yang tumbuh…